专业代码:740104 | 层次:中专 |
学习年限:3 | 专业类别:旅游类 |
学科:旅游类 |
高星级饭店运营与管理中专就业前景
面向高星级酒店、国际品牌酒店、度假村、高端民宿等企业的餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务及基层管理岗位(群)。
高星级饭店运营与管理中专就业方向有哪些
高星级饭店运营与管理中专需要掌握哪些能力
1. 具有酒店接待、礼仪、心理、安全、食品营养与卫生等基本能力;
2. 具有高星级酒店餐饮、客房、前厅、康乐等部门服务和销售的能力;
3. 具有安全使用和日常维护保养工作设备及智能设备的能力;
4. 具有处理酒店服务运营与基层管理中的一般问题和突发事件的能力;
5. 具有良好的科学与人文素养、职业道德、法律意识;
6. 具有良好的语言表达、人际沟通和团队合作的能力;
7. 具有办公软件应用和酒店领域数字化操作、处理与服务的初步能力;
8. 具有终身学习和可持续发展的能力。
高星级饭店运营与管理中专实践与实习
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、康乐服务、酒店产品数字化营销等实训。在高星级酒店、国际品牌酒店、度假村等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书:餐饮服务管理、前厅运营管理
接续专业举例
接续高职专科专业举例:酒店管理与数字化运营、旅游管理、民宿管理与运营、葡萄酒文化与营销
接续高职本科专业举例:酒店管理、旅游管理
接续普通本科专业举例:酒店管理、旅游管理