工作环境：食用菌相关企事业单位、科研单位、生产第一线从事食用菌生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作的应用型高级专门人才。
下面例举三所设有该专业院校的招生计划
东北农业大学
我校2014年面向全国27个省(自治区、直辖市)计划招收本科生5825人。招生专业涉及农学、工学、理学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学等学科门类，学校统筹考虑各省考生数量、生源质量等因素，结合近年各省计划执行情况，确定分省招生计划，详见各省(自治区、直辖市)公布的招生计划。
洛阳师范学院
2015年学校本科招生计划5740人，其中省外计划1107人，专科计划1500人，五年制计划400人。按上级要求，学校本科预留计划为55人，主要用于省外按专业成绩排序录取的艺术类专业同分数和省内二本平行志愿同分数等遗留问题。招生计划公布有两种形式：一是由有关省(直辖市、自治区)招生管理部门按规定的方式向社会公布，二是由学校通过招生章程、学校招生工作信息网、招生宣传材料等形式向社会公布。
沈阳农业大学
我校为第一批本科录取院校。在辽宁之外的其它省份如果第一志愿考生人数超过我校招生计划人数，则按招生计划人数的100%─120%的比例调档，再按分数择优录取;其中江苏省按先分数后等级原则录取。
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