餐饮智能管理 专科课程

餐饮智能管理 专科主干学科

餐厅服务实务

餐饮智能管理 专科主要课程

餐厅服务实务、厨政管理、餐饮企业管理、餐饮大数据与门店开发、互联网餐饮营销、宴会设计实务、餐饮人力资源管理、餐饮财务成本控制。

餐饮智能管理 专科有哪些课程

中外饮食文化、管理学基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、餐饮原料与供应链管理、饮食消费心理、数字化餐饮概论、中西烹饪工艺。