下面例举三个开设有农业资源与环境专业的院校介绍
山东农业大学
山东农业大学是一所省属重点大学，坐落在雄伟壮丽的泰山脚下，前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂。后几经变迁，1952年经全国院系调整，成立山东农学院。1958年由济南迁至泰安，1983年更名为山东农业大学。1999年7月，原山东农业大学、山东水利专科学校合并，同时山东省林业学校并入，组建新的山东农业大学。
江西农业大学
江西农业大学是一所以农为优势，以生物技术为特色，农、理、工、经、管、文、法、教、艺多学科协调发展的多科性大学，具有博士学位授予权，是我国首批具有学士学位、硕士学位授予权单位之一，是农业部与江西省人民政府共建高校。学校位于南昌经济技术开发区，教学用地3,950亩，校园环境优美，景色宜人。
河南农业大学
学校下设20个学院，设有农、工、理、经、管、法、文、医、教、艺10大学科门类。拥有1个一级学科国家重点学科，16个一级学科省部级重点学科;6个博士后科研流动站，5个博士学位一级学科授权点，25个博士点，80个硕士点，30个专业学位硕士点，84个本科专业(方向)。各类在校生32000多人。
