| 专业代码：082702 | 层次：本科 |
| 学习年限：4 | 专业类别：工学类 |
| 学科：理学 | 授予学位：工学或农学学士 |
湖北共有5所学校开设有食品质量与安全专业本科其中有华中农业大学楚天学院、湖北民族学院科技学院、武汉生物工程学院等本科大学，以下为具体详细名单。
| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 华中农业大学楚天学院 | 武汉 |
| 2 | 湖北民族学院科技学院 | 恩施 |
| 3 | 武汉生物工程学院 | 武汉 |
| 4 | 华中农业大学 | 武汉 |
| 5 | 长江大学 | 荆州 |
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