食品质量与安全本科就业前景

食品质量与安全本科就业前景

本科毕业生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。

食品质量与安全本科就业方向有哪些

食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

食品质量与安全本科需要掌握哪些能力

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术； 

2.掌握食品分析、检测的方法；

3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力；

4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规； 

5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

食品质量与安全本科实践与实习

包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等。