| 专业代码：640106 | 层次：专科 |
| 学习年限：3 | 专业类别：旅游类 |
| 学科：管理学 |
山东共有20所学校开设有酒店管理专业专科其中有山东理工职业学院、菏泽家政职业学院、山东商务职业学院等专科大学，以下为具体详细名单。
| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 山东理工职业学院 | 济宁 |
| 2 | 菏泽家政职业学院 | 荷泽 |
| 3 | 山东商务职业学院 | 烟台 |
| 4 | 泰山职业技术学院 | 泰安 |
| 5 | 山东旅游职业学院 | 济南 |
| 6 | 德州职业技术学院 | 德州 |
| 7 | 潍坊工商职业学院 | 潍坊 |
| 8 | 山东外国语职业学院 | 日照 |
| 9 | 济南职业学院 | 济南 |
| 10 | 青岛求实职业技术学院 | 青岛 |
| 11 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 青岛 |
| 12 | 淄博职业学院 | 淄博 |
| 13 | 山东水利职业学院 | 日照 |
| 14 | 聊城职业技术学院 | 聊城 |
| 15 | 烟台职业学院 | 烟台 |
| 16 | 济宁职业技术学院 | 济宁 |
| 17 | 莱芜职业技术学院 | 莱芜 |
| 18 | 威海职业学院 | 威海 |
| 19 | 青岛职业技术学院 | 青岛 |
| 20 | 日照职业技术学院 | 日照 |
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