冶金工程专业的就业方向：冶金工程专业的就业率很高，高达95%，并且，毕业生可就职于全国钢铁企业、有色冶金企业、研究院所、高等学校等，从事科研、教学、工程设计、生产管理、技术开发及服务等方面的工作。
下面例举三个开设有冶金工程专业的院校计划
西安建筑科技大学
学校根据在各省(市、区)的招生计划和考生报考情况确定提档比例。对于实行非平行志愿的地区，提档比例一般不超过计划数的120%;对于实行平行志愿的地区，提档比例一般不超过计划数的110%。并且，对享受教育部和各省(市、区)教育主管部门规定的政策性加分投档的考生，学校予以认可，并依据考生投档分数安排专业。
江西理工大学
学校实行“专业志愿清”录取规则。对进档考生，先按第一专业志愿从高分到低分排序按计划录取;如有未完成计划的专业，则从未录取的考生所填报的第二专业志愿中从高分到低分排序录取，以此类推;所有专业按考生志愿录取后，如仍有未完成招生计划的专业，再从未录取且服从专业调剂的考生中，从高分到低分排序录取。
太原科技大学
对于实行平行志愿的省份：实行“专业志愿清”录取规则。对于未实行平行志愿的省份：按分数优先原则先录取第一志愿的考生，若第一志愿不满时，可以录取第二志愿及其它志愿考生，不设志愿级差。当考生所报专业志愿不能满足时，若服从专业调剂将调剂到录取计划未满的专业，否则予以退档。
