高星级饭店运营与管理

培养目标

面向区内外高星级饭店、咖啡厅，西餐厅等旅游相关行业，培养具有良好的文化修养、职业道德、服务意识的高素质技能型服务与管理人才。

专业课程

情景英语、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、菜点酒水知识、现代饭店礼仪、演讲与普通话、咖啡、茶艺等。

发展就业岗位

区内外高星级饭店、咖啡厅、西餐厅等酒店旅游相关行业的服务与管理岗位。