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食品质量与安全

来源:安庆职业技术学院  日期:10-22

培养目标

培养具有良好职业道德和敬业精神,具备扎实食品营养与食品质量安全检测等理论知识和较强实践动手能力的高素质技能型人才。

岗位面向

食品质量控制与分析检测岗位。

食品营养与安全的管理岗位。

营养师及营养配餐岗位。

课程设置

食品营养与卫生、食品质量安全检测技术、食品微生物及检测技术、食品分析技术、食品质量管理体系

 
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