培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神较为突出，具有较强的旅游服务技能和一定的管理能力，“精导游、会计调、懂管理、善营销”，能够胜任导游、营销业务、旅行社计调及景区服务管理等岗位的高素质高技能人才，在校学习期间学生获得国家导游员资格证书。
岗位面向旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高等技术应用性专门人才。
核心课程：《黄梅戏欣赏与演唱》、《导游业务》、《酒店管理”》、《导游基础知识》、《模拟导游》、《旅行社经营管理》、《旅游资源学》技能鉴定：开展了全国导游资格证、星级饭店等级证、普通话证书、驾驶证、计算机等级证、英语等级证等考试工作。
就业面向：按照本专业的培养目标要求，培养适应安庆市现代服务业建设和满足旅游行业需求的高素质高技能人才。
同时为安庆市旅游业提供技术培训，技术咨询和应用技术开发服务。
学生就业岗位面向旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高等技术应用性专门人才。
专业特色：本专业是学院首批重点建设专业和特色专业。
有校内专任教师9人，校外兼职教师6人，大部分为“双师型”教师或“双师素质型”教师。
本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。
省级质量工程教研项目：1“立体循环导游人才培养模式的研究与实践”2“旅游管理专业实践教学课程体系的构建与实施”省级质量工程精品课程项目：《旅游资源学》省级人文社科项目：1、天柱山生态旅游开发模式研究，已结题。
2、皖西南古民居现状调查及旅游开发研究3、高职旅游管理专业学生就业竞争力与语言能力培养研究省级专业带头人：1名
