9月25日,为了进一步增强学校及食堂负责人的食品安全意识,落实管理责任,确保秋季入学季广大师生的身体健康和生命安全,社区管理干部吕旭之对亳州工业学校食堂安全进行了全面督查。
活动中,督察组重点检查了原料储存、操作区、烹饪区和餐用具清洗消毒等区域的设施设备是否配备齐全、功能是否正常使用和消杀记录是否完整等。同时,对校园内的机构制度、日常管理和宣传教育等方面进行了巡查,并督促学校认真落实好食品安全主体责任,积极开展自查自纠。
社区管理干部吕旭之还与学校食堂负责人进行了深入交流,共同探讨如何更好地加强食品安全管理,提高食品安全水平。他们强调了食品安全的重要性,要求食堂负责人高度重视食品安全问题加强食品采购、储存、加工等环节的管理,确保食品安全。
通过此次督查,学校食堂的安全管理工作得到了有效加强,为广大师生提供了更加安全、健康的饮食环境。亳州工业学校食堂的食品安全水平将得到进一步提高,为保障学生健康发挥更大的作用。
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