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专业代码:610315 层次:专科
学习年限:3 专业类别:轻纺食品类
学科:食品科学
我能读乳品工艺吗?(点击了解详情)

乳品工艺专科主干学科

食品营养学、食品工程原理。

乳品工艺专科主要课程

食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学。

乳品工艺专科有哪些课程

食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。

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