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专业代码:610301 层次:专科
学习年限:3 专业类别:轻纺食品类
学科:
我能读食品加工技术吗?(点击了解详情)

食品加工技术专科专业介绍

食品加工技术专科就业前景

食品加工技术专科学习课程

焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。

食品加工技术专科培养目标与要求

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范,具备行业准入资格和综合职业能力,学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上,重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识,适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。

食品加工技术专科必备能力

食品生产与开发的能力。

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