下面例举三个开设有园艺专业的院校的课程
南京农业大学
主要课程：植物学、植物生理学、普通生物化学、遗传学、生物统计与田间试验、园艺作物栽培学总论和各论、园艺作物育种学总论和各论、园艺植物生物技术、设施园艺学、园产品商品学、无土栽培学、现代果树科学、现代蔬菜科学、现代观赏园艺科学、插花与盆景等。
浙江农林大学
主要课程：植物学、植物生理学、土壤学肥料学、生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、设施园艺、园艺产品贮藏加工学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、花卉学、果树学、蔬菜学等课程。
安徽农业大学
主要课程：花卉学、观赏树木学、盆景艺术、园林规划与设计、园艺工程规划设计、设施园艺学、园艺环境工程与调控、园艺生物技术、园艺植物组织培养学、园艺产品贮藏保鲜与加工、园艺产品营养与保健、园艺产品质量标准与法规。
