连锁经营管理专业培养目标
培养系统掌握连锁经营管理基础理论知识,具有较强的连锁企业门店运营管理能力,面向连锁店开发、设计与运营第一线,胜任营销策划、市场调研、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、商店理财等工作具有团队协作精神和较强的学习能力、实践能力、创新能力、创业能力的德智体美全面发展的技术技能型专门人才。
连锁经营管理专业核心能力: 连锁企业门店开发与设计及运营管理能力。
连锁经营管理专业核心课程与主要实践环节
核心课程:市场营销、经济管理基础、连锁经营管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业采购与配送实务。
主要实践教学环节:连锁企业收银与理货模拟实训、门店开发与运营策划实训、店长实务实训、顶岗实习、毕业综合能力考核 。
连锁经营管理专业就业面向
面向商业及商业连锁企业。从事门店店长、营运经理、营运总监、总经理助理、总经理或大、中型卖场店长助理、业务主管或商品部柜组长及总部各管理岗位等工作,从事连锁企业配送中心管理岗位及其他商业或服务业相关管理岗位工作等。
连锁经营管理专业就业前景
连锁经营管理专业是目前社会上的热门专业,就业前景十分广阔。截至2014年末,全国共有连锁企业9800多个,加盟店铺总数在120万以上,连锁企业平均拥有加盟店数量约180个,提供的就业岗位超过6200万。2015年江苏社会新增需求连锁人才180万人。