高速铁路客运乘务专业培养目标
高速铁路客运乘务专业培养具有良好气质形象与亲和力，具备一定双语沟通能力、较高礼仪技能与合作协调能力，能在高速铁道、铁道交通、城市轨道交通以及其他铁路运输行业，从事服务与管理工作的技能型服务人才。
高速铁路客运乘务专业核心课程及主要实践环节
专业核心课程：铁路客运组织、旅客运输心理学、高铁安全管理与应急处置、高速铁路运营组织、高速铁路客运服务管理、铁路行车组织、高铁动车乘务实务、铁路客运班组管理、铁路安检、化妆技巧与形象设计、铁路客票销售。
主要实践环节：在校内进行形体训练、卫生与急救、突发事件应急处置、高铁动车乘务综合、高铁车站综合等实训;在铁路局客运段和高铁车站进行实习。
高速铁路客运乘务专业师资力量
高速铁路客运乘务专业师资力量雄厚，教学设施完备，教学传统优良。 本专业共有教师12人，其中副教授7人，讲师5人，具有硕士研究生学历教师7人。专任教师理论功底扎实，实践经验丰富，在教学中能理论联系实际，培养学生的运用知识能力。
高速铁路客运乘务专业就业前景
高铁作为高新技术产物，其发展需要大量优秀乘务人才。学校高铁乘务专业抢抓连云港成为沿海高铁枢纽中心的机遇，采取校企合作订单式培养、社招与直签双重就业模式，建立校企“供需见面、双向选择”就业机制，为地区乃至全国培养高素质的技能型铁路乘务人才。
高速铁路客运乘务专业就业方向
本专业就业方向有高铁动车车厢乘务员、高铁动车餐吧乘务员、特快普快列车乘务员、乘务安全员、高铁车站售票员、安检员、客运员、检票员、VIP接待员以及铁路客服代表等。
