空中乘务专业培养目标
空中乘务专业培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，有较高的英语水平、团结协调能力和灵活的应变能力，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。
空中乘务专业核心课程及主要实践环节
专业核心课程：民航概论、客舱服务、客舱应急、民航客运英语、乘务言语与沟通、乘务化妆、乘务形体训练、客舱服务心理、医疗常识与急救、飞机客舱设备与系统、民航地面服务、民航运输地理等。
主要实践环节：在校内航空模拟舱进行民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务化妆等实训。在航空公司客舱部、保卫部、航空地面服务公司进行实习。
空中乘务专业师资力量
本专业共有教师12人，其中副教授6人，讲师6人，具有硕士研究生以上学历教师7人，并邀请航空领域专家、学者、专业技能教员和行业教师来院授课。
空中乘务专业就业前景
当前我国正处于“民航大国”向“民航强国”的伟大转变过程中。据权威预测，未来十年中国至少新增20多万名空服人员的工作岗位，当前民航服务类专业人才成为国内外航空公司抢手的紧缺人才。
学校空中乘务专业依托合作企业集团空中乘务、航空地面服务的行业优势，立足苏北，面向全国各航空公司、各大机场，建立人才选拔基地。目前已有百余名毕业生被国航、东航、春秋、首航等航空公司录取。专业就业方向有空中乘务员、空中乘务安全员、值机员、安全检查员、机场及航空公司的要客服(VIP)、航空票证录入员等岗位。
