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齐抓共管促规范,食品安全有保障——河源卫生学校召开关于加强学校饭堂管理专项工作会议暨“月调度”会议

来源:河源卫生学校  日期:2024-11-15 09:56

食品安全无小事,安全责任重于山,为促进学校饭堂的规范管理,进一步提升学校后勤管理水平,10月31日,河源卫生学校召开了关于加强学校饭堂管理专项工作会议及10月“月调度”会议,校领导戴佰阳、邓小敏、黄中泽、张紫辉、向太平、黄永存及有关科室人员和食品安全管理相关人员参加会议。

会上,戴佰阳校长传达了上级部门关于食品安全管理的会议精神,并作了如下工作布置:一是要提升食品安全应急能力,定期开展食品安全事件应急处置演练;二是要成立由学校纪委监督的监督小组,负责监督饭堂管理的全过程;三是要建立健全学生投诉渠道,进一步提升服务水平,更好地回应学生的合理诉求;四是要贯彻落实好学校陪餐制度,深入学生群体听取学生的意见和建议,强化家长代表到校试餐工作,增强家长对饭堂管理的了解;五是要加强三防管理及消毒消杀工作,确保食堂的环境安全卫生。六是要规范资金管理与支付方式,确保支付流程的合法性和透明度;七是要严把食品入口关,做好食品原材料的检测及索证索票工作;八是要持续做好食品安全日常监督管理工作,贯彻落实好“日管控、周排查、月调度”制度,将各项作落到实处;九是要利用互联网技术,创新管理方式,引入AI识别功能,通过技术创新,加强食品安全管理。

会后,戴佰阳校长一行来到学校饭堂进行实地检查并陪餐。并对食品原材料及储存条件、饭堂环境卫生、“日管控、周排查、月调度”制度落实情况等进行了检查。

规范食堂管理工作是学校工作的重中之重,河源卫生学校将加强与上级主管职能部门的联系,携手各方力量,齐抓共管,形成监管合力,织密校园食品安全网,为师生的饮食安全做好保障,让孩子满意,让家长放心。

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