一餐一食。“安”字当先。为进一步加强校园食品安全管理,保障广大师生的饮食健康,2024年9月27日,河源卫生学校开展了饭堂食品安全检查,并召开食品安全月调度会议。校领导戴佰阳、黄中泽、黄永存及学校食品安全管理相关人员参加了本次活动。
首先,戴佰阳校长一行来到学校饭堂进行检查。他们仔细检查了仓库食品原材料储存情况;各操作区域的环境卫生及食品加工制作流程,认真核查“互联网+明厨亮灶”及日管控、周排查等核心工作是否落到实处。
随后, 在学生公寓B栋一楼名班主任工作室召开了本月的食品安全月调度会议。戴佰阳校长对学校食品安全管理提出要求:一是食品安全大于天,要求大家在日常食品卫生安全管理工作中要学会举一反三,主动作为,不得有半点马虎;二是在做好日常监督管理工作的基础上要对工作过程中的台账、资料进行分类归档工作;三是要持续畅通沟通投诉渠道,积极邀请学生代表深入饭堂检查及家长代表到校试餐等活动,强化监督合力,面对投诉及意见要积极回应及整改;四是要以检促优,以各级各类检查为契机,积极做好迎检工作并采取各项有效整改措施,以此提升学校食品卫生安全管理水平。
民以食为天,食以安为先。食品安全关乎每位师生的身体健康和生命安全,容不得丝毫马虎和懈怠。守护校园食品安全是一项长期而艰巨的任务,河源卫生学校将持续推动校园食品安全工作向纵深发展,携手各方力量,齐抓共管,形成合力,织密校园食品安全网,营造一个安全、健康、和谐、文明的校园环境!
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