四川省南充中等专业学校学校简介
先后隶属于中共南充地委财贸部、南充地区农贸办公室、南充地区商贸委、南充市贸易局、南充市财贸办公室。南充市政府2005年3月23日召开的三届第11 次常务会议已决定学校归口南充市教育局直管,并拟更名为四川省南充中等专业学校(简称南充中专),努力打造成多专业、多层次、多规格、多形式、多功能的综合性中等职业学校,成为南充市“一所具规模、上档次、过得看的中等职业教育品牌学校”,为四川省中等职业教育做出更大贡献。
南充中等专业学校数控技术专业简介
数控技术主要课程:计算机应用基础、机械识图、机械基础、数控数学、数控编程、数控车工、数控铣工、电火花线切割、CAD、UG职业道德与职业指导、普通话、应用文写作基础。
数控技术可获证书:CAXA数控工艺员证、AUTOCAD认证
南充中等专业学校烹饪专业简介
烹饪培养目标:定向为南充市果州壹号菜馆培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门人才。
烹饪主要课程:烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作、烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训练、名菜制作工艺、宴席制作
烹饪可获证书:初级以上中餐烹饪技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、营养配菜员职业资格证书。
小编总结
无论选择什么专业,都要根据自身的兴趣爱好来决定,到了学校之后,认真学习专业技能,把他学精、学透,以后就业才会比较容易。以上是邦博尔小编为同学们推荐的关于中专学校的基本介绍,希望对同学们有所帮助,欲知更多学校详情,请就关注邦博尔教育招生网。
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