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册亨职业高级中学旅游与酒店管理专业介绍

来源:册亨职业高级中学  日期:2023-08-14 16:25

册亨职业高级中学旅游与酒店管理专业介绍:

旅游与酒店管理专业介绍

我校依托政府服务平台,与舟山市政府、江西省人社厅等政府部门和企业联合办学,政府搭台、校企联动,订单培养,开创了江西同类院校先河。学生毕业后全部进入高星级国际大酒店或相关单位就业,100%安置就业。

旅游与酒店管理专业主干课程

旅游概论、中国历史地理、旅游饭店英语、饭店管理概论、旅游公共与礼仪、前厅与客房服务管理、餐饮服务与管理、食品营养与酒水知识、中西餐摆台实训、形体训练、体育等。

旅游与酒店管理专业考取证书

酒店管理师、茶艺师、调酒师、西餐师、插花师等职业资格证书。

册亨职业高级中学旅游与酒店管理专业介绍

除了旅游与酒店管理专业,册亨职业高级中学还开设了学前教育、汽车运用与维修、电子技术应用、服装设计与工艺、计算机应用、美容美发形象设计等专业。

册亨职业高级中学:

册亨职业高级中学校简介

册亨县职业高级中学(原册亨县者茂农中),创建于1965年,是一所具有48年历史的农业中学。她曾创造过辉煌的历史,把册亨教育事业推向一个新的高度,成为上世纪70年代贵州教育界发出“远学东北朝阳,近学册亨者茂农中”的学习口号,整个贵州赫赫有名的。她先后培养了初高职毕业生4000多名,为农村培训了各类技能型人才2000余名,为册亨地方社会经济发展作出了积极的贡献。由于种种原因,由兴而衰,2005年与册亨民族中学合并,成为民族中学的一个分校。后来由于社会发展的需要,2010年恢复职业中学建制独立办学,更名为册亨县职业高级中学。

册亨职业高级中学校教师力量

作为贫困县的职业学校,深深陷入专业设备、专业师资严重不足的泥潭之中,既招不了专业师资,又没有钱采购设备;没有师资设备,招学生误人子弟,没有学生误了学校。学校根据实际困难和当地生源情况,及时转变办学思路,调整办学模式。以培养学生第一技能(提高综合素质、做人)为主,以训练操作技能为辅的办学思路,以树“三心”(爱心、忠心、创业心)脱“四气”(俗气、农气、娇气、宝气【傻气】)建“五个一工程”(养成一身良好的行为习惯、唱一首好歌、跳一曲好舞、讲一口流利的普通话、写一手好字)的培养模式;充分利用现有丰富的文化课教师资源,第一年培养学生看得见的素质变化,第二年送到联合办学学校练技能,提高学生就业竞争力,创建自身的办学特色。

在专业建设中,由于受到师资和设备的限制,学校能够实施教育教学的专业不多,仅仅是一些服务类专业和计算机、服装设计、旅游与酒店管理、民间传统工艺等,远远不能满足社会和人才市场的需要。要把学校做大做强,还必须广开门路,扩大规模,才能有效地为社会培养合格的技能型人才。

册亨职业高级中学校教育力量

学校采取自主办学加“借鸡生蛋”的办学模式,即学校自己能够实施教育教学的专业,就在学校本部完成学业,学校暂时不能独立完成的专业就采取“校校合作”和“校企合作”的办学方式,逐步发展和壮大自己。如与重庆市两所国家级重点公办职业学校达成联合办学协议,采取2+1模式:自己有实训设备的专业,在学校本部学习两年,到重庆实习学习一年;自己实训设备不足的专业,在本部学习一年,到重庆学习两年。又如与四川新科集团联合办学,新科集团提供设备和师资,学校负责文化课及管理。这样的合作办学取得了初步成效,比如输送到北京黄庄职业学校的37名学生,均在北京找到适合自己专业的工作岗位,月薪工资平均在3500元左右。

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