广西商业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

广西商业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:

培养目标

主要面向中高档宾馆、饭店、酒店，从事客房、前厅、餐饮、茶艺等业务工作，培养具有较强实际操作能力和较强综合职业能力，在酒店服务业一线工作的中初级服务人员和基层管理人员。全部毕业生安排到中高档宾馆、酒楼工作。

专业核心课程

市场营销基础、顾客心理学、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺、酒店管理实务、旅游概论、酒店服务礼仪、沟通技巧、电子商务基础、计算机应用基础等。

除了高星级饭店运营与管理专业，广西商业学校还开设了市场营销、汽车整车与配件营销、会计、幼儿教育、电子商务、工艺美术、计算机应用、物流服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、汽车维修、楼宇智能化设备安装与运行、电梯工程技术、数控加工等专业。

广西商业学校:

广西商业学校简介

广西商业学校始建于1960年，是隶属于广西壮族自治区商务厅的全日制中等职业学校。2000年5月被教育部确认为国家级重点中等职业学校，2003年和2009年两次以优异的成绩通过国家级重点中等职业学校复评和中等职业学校教学水平评估，2009年被自治区教育厅、财政厅评为广西职业教育攻坚重点建设的“自治区示范性中职学校”。2011年10月被教育部、人力资源社会保障部、财政部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划项目第二批立项建设学校”。

广西商业学校办学设施

学校占地面积192亩，教学用建筑面积7.7万平方米，有独立的图书馆楼和电子阅览室，建有市场营销等7大实训基地，拥有69间实训室，教学用计算机1100多台(套)，多媒体教室65间，教学仪器设备总值达3217多万元，学校开设有市场营销等14个专业，其中3个为自治区示范性专业，3个为商科中等职业学校特色专业。现有全日制中职在校生4448人，专任教师234人。先进的一体化数字校园网和无线网络覆盖了全部的教学生活场所。

广西商业学校师资力量

学校拥有一支实力雄厚、懂经营会管理的“双师型”、校企互通的专业师资队伍。现有专任教师234人，“双师型”教师为152人，“双师型”教师占专业课教师的比例达92.7%;专业教师团队中行业名师12人，有30多人长期在企业、行业协会兼职，他们既是企业的管理者，也是学校的教学能手。