江淮职业高级中学开设的专业有：植物保护、工艺美术、国际商务、旅游服务与管理、农业机械使用与维护、农村经济综合管理、社区公共事务管理、建筑装饰、计算机应用、计算机平面设计、会计电算化、电子商务、汽车运用与推修、数控技术应用。
一、江淮职业高级中学开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 江淮职业高级中学 | 植物保护 |
| 2 | 江淮职业高级中学 | 工艺美术 |
| 3 | 江淮职业高级中学 | 国际商务 |
| 4 | 江淮职业高级中学 | 旅游服务与管理 |
| 5 | 江淮职业高级中学 | 农业机械使用与维护 |
| 6 | 江淮职业高级中学 | 农村经济综合管理 |
| 7 | 江淮职业高级中学 | 社区公共事务管理 |
| 8 | 江淮职业高级中学 | 建筑装饰 |
| 9 | 江淮职业高级中学 | 计算机应用 |
| 10 | 江淮职业高级中学 | 计算机平面设计 |
| 11 | 江淮职业高级中学 | 会计电算化 |
| 12 | 江淮职业高级中学 | 电子商务 |
| 13 | 江淮职业高级中学 | 汽车运用与推修 |
| 14 | 江淮职业高级中学 | 数控技术应用 |
二、江淮职业高级中学开设的专业详细介绍
1、植物保护专业
专业介绍
植物保护专业为从事植物病虫、杂草、鸟兽害的预测预报和防治的应用性专业。专业与智慧农业紧密结合，大力培养植保无人机飞手，为农资经营企业、农村合作社培养从事植物保护无人机飞防、植物保护技术推广、农业生产资料营销等实用型技能型人才。
主干课程
农用作业机械使用与维护(无人机)、农作物病虫害综合防治、农药应用技术、农作物生产技术、肥料应用技术、农业昆虫、农资营销、农资企业管理、财会基础、智慧农业实践等。
2、工艺美术专业
专业介绍
本专业培养生产、服务第一线从事工艺品设计和制作、广告宣传、产品销售、活动策划、室内效果图、室内平面布置图设计、装饰工程场地管理工作、平面广告制作与设计、首饰设计、珠宝广告设计、珠宝企事业形象设计的专门人才。
开设课程
中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。
3、国际商务专业
主干课程：国际贸易实务、外贸单证、外贸函电、英语精读、英语口语、英语听力、商务英语、国际商法、国际金融、市场营销、电子商务。
考取技能证书：外贸单证员证、英语等级证。
就业方向：国际商务文员、单证员、外贸跟单员、外贸业务员。
4、旅游服务与管理专业
培养目标
本专业培养德、智、体全面发展、既有丰富导游知识及技能，又能一定的酒店管理知识，在旅行社、旅游饭店等旅游服务业一线工作的中、初级服务人员的管理人员。
主要课程
旅游概论、旅游心理、计算机应用、形体训练、旅游英语、导游基础、导游业务、旅游政策与法规、旅行社业务、餐饮服务与管理、公关礼仪、公共关系等。
5、农业机械使用与维护专业
农业机械使用与维护专业主要课程
机械制图、机械基础、电器结构与电子技术、农机具使用与维护、发动机结构与维修、底盘结构与维修、拖拉机使用与维护、插秧机使用与维护、联合收割机使用与维护、植保无人机使用与维护等。
农业机械使用与维护专业就业方向
本专业毕业生主要面向农村、基层农机部门、中小型企事业单位和机械化生产一线，从事农业机械化管理、农业机械技术推广服务及农业机械新产品试验，从事各类农业机具的使用与维护，植保无人机使用与维护，以及从事各类农机产品的营销等工作。
6、农村经济综合管理专业
培养目标 ：培养掌握农业经济理论与政策、农业项目管理和企业管理知识，能够从事宏观的农业经济管理工作和微观的企业管理与营销以及农业经济的研究、教学和推广工作的人才，为各级政府部门、涉农企事业单位、教育和科研单位输送公共管理、经营管理人才。
专业特色 ：作为历史悠久的传统专业，吸引了一批国内外知名学者，造就了一大批领导干部、专业人才、社会精英和实际工作者。本专业的发展和国家经济建设、改革开放尤其是三农问题的解决息息相关。
7、社区公共事务管理专业
主要课程：社会学基础、秘书基础、社区公文写作、社会调查志愿者活动组织与管理、高级办公软件、社区活动策划、个案工作、小组工作，社区体育、社会工作实务、社区文化与管理、物业管理理论与实务等。
就业方向：街道办事处社区管理助理岗位、社区居委会主任助理和委员岗位、社区服务中心、社区福利机构、家政服务机构、物业管理公司、文秘等。
8、建筑装饰专业
培养目标
培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应建筑行业需要，具有良好的社会公德、职业素养、法治和创新创业素质。掌握建筑装饰材料、构造和施工工艺基本知识，具有设计、施工管理和营销能力，主要在建筑装饰行业建设、管理、服务第一线，从事建筑装饰设计师助理、施工管理人员和市场营销人员等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
建筑装饰CAD、装饰模型与渲染(3DMAX与Sketchup)、建筑装饰施工技术、建筑装饰构造、建筑装饰设计、软装饰设计、建筑装饰工程预算等。
9、计算机应用专业
专业介绍
培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。
培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
10、计算机平面设计专业
核心课程：计算机应用基础、素描与速写、平面构成、色彩构成、产品包装创意设计、Photoshop、CorelDraw、Illustratror数字图形设计、方正飞腾排版技能实训、企业形象视觉识别系统创意设计、图文广告与版式设计、户外广告创意设计、职业素质课等。
资格证书：中专毕业证、全国计算机一级MS等级考试(必考)、全国计算机二级MS等级考试(选考)、计算机图像制作员证书、湖北视野平面设计师考试合格证书。
11、会计电算化专业
培养目标
培养德、智、体、美、劳全面发展，具备会计基本理论和操作技能，具有较强会计实务操作能力和一定财务管理能力的高等技术应用型人才。
就业方向
毕业后面向会计师事务所;国家机关、社会团体、公司、企业、事业单位和其他组织;各级财政部门以及审计、税务、人民银行、证券监管、保险监管等部门从事会计管理工作。
12、电子商务专业
培养目标：本专业培养能适应我国市场经济需要，掌握计算机及网络技术和经济、管理、商务知识的基础上，重点掌握从事商品、营销、物流、谈判、管理、电子商务营销、应用软件的使用和开发、网站运营管理、电子商务交易等活动中技术、技能和实际工作能力的复合型、创新型、应用型高素质技术人才。
核心课程：管理学、商品学、经济学、公共关系、数据库与信息管理市场营销实务、电子商务实务、推销与谈判、网页编辑与美化、网络营销、国际贸易实务、电商物流、电商网站设计与管理、客户服务、网店经营与管理、市场调查、图像处理、Flash制作实、网页设计、创业培训等。
13、汽车运用与推修专业
主干课程
发动机构造、底盘构造、汽车材料、汽车电子电工、汽车电气设备构造、汽车保养、汽车概论、汽车驾驶、汽车修理、故障诊断等。
就业方向
从事汽车检测与维修、汽车驾驶、汽车营销与汽车相关行业的经营与管理等。
14、数控技术应用专业
核心课程:数控机床编程、数控机床编程与操作实训、UG数控编程、互换性和技术测量、机械制图与AutoCAD。
培养目标:本专业主要面向机械制造行业培养在生产第一线能从事数控编程、数控机床操作、数控设备调试和维护、产品质量检验等岗位技能人才，具有必备文化基础、公民基本素质和职业发展基础。
就业方向:从事数控设备及自动生产线的操作、生产现场工艺实施、数控编程、设备管理、数控软件应用、产品质量检测和产品销售等工作。
三、江淮职业高级中学简介
泰州市姜堰区江淮职业高级中学是2007年经泰州市教育局批准成立的一所全日制职教系列的高中阶段学校，学校占地面积80亩，建筑面积2万平方米，环境优美、交通便利。美术室、微机房，实调工厂等现代化教学设施齐全，办学条件完善。
学校坚持走“质量立校，管理治校"之路，坚持以德育为核心、教学为中心:“确保个个成人，争取人人成才”的办学理念，实行对闭式管理，与家长建有高效的信息反馈系统，始终坚持人本理念，着力培养合格人才，引导学生遵章守纪“成人”，认真学习“成才”，全面重视学生各方面的培养和全面素质的受高。
学校办学种类齐全，专业设置多样化，能够满足不同需求的学生的升学需求。依托姜淮高考复读学校(现姜堰中学三水复读学校分校)的品牌优势办学，接受着现中学和三水复读学校的教学指导，较创先进的教管管理模式，师资力量地厚，教学质量一流。
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