2025云南的烹饪学校有:曲靖工商职业技术学校、云南轻工业学校、云南昆明工业学校、大理中等职业学校、云南经贸外事学院、云南省旅游学校、保山技工学校、云南省林业学校、景洪市职业高级中学、临沧高级技工学校等烹饪学校。
一、云南烹饪学校名单一览表
序号 | 烹饪学校名称 | 烹饪学校地区 | 烹饪学校地址 |
1 | 曲靖工商职业技术学校 | 曲靖 | 曲靖职教园区 |
2 | 云南轻工业学校 | 昆明 | 昆明市石林县石林中路 |
3 | 云南昆明工业学校 | 昆明 | 西山区海口街道大黑桥高海高速公路北侧400米 |
4 | 大理中等职业学校 | 大理 | 大理市下关北郊(兰花苑旁) |
5 | 云南经贸外事学院 | 昆明 | 云南省昆明市西山区海口400号 |
6 | 云南省旅游学校 | 昆明 | 云南 昆明 龙泉路268号 |
7 | 保山技工学校 | 保山 | 保山市隆阳区龙泉路易乐池公园往上200米 |
8 | 云南省林业学校 | 昆明 | 昆明市金殿公园风景名胜区 |
9 | 景洪市职业高级中学 | 西双版纳 | 西双版纳傣族自治州景洪市机场旁 |
10 | 临沧高级技工学校 | 临沧 | 西河滨河北路1号 |
11 | 云南省曲靖应用技术学校 | 昆明 | 云南.曲靖职教中心——云南省曲靖应用技术学校 |
12 | 楚雄民族中等专业学校 | 楚雄 | 楚雄市鹿城镇楚雄州职业教育园区 |
13 | 昭通职业技术学校 | 昭通 | 云南昭通市北郊八公里大龙洞方向(原昭通技校) |
14 | 文山州技工学校 | 文山 | 文山州职教园区(三角塘)5#教辅楼文山州技工学校内 |
15 | 迪庆州民族中等专业学校 | 迪庆 | 云南省香格里拉县建塘镇尼史村撒拉社1号 |
16 | 腾冲县第一职业高级中学 | 保山 | 云南省腾冲县腾越镇山源社区阳光小区140号 |
17 | 昆明高级技工学校 | 昆明 | 云南省昆明市五华区羊仙坡24号 |
18 | 云南商务信息工程学校 | 昆明 | 云南省昆明市盘龙区茨坝龙欣路25号 |
19 | 禄丰县职业高级中学 | 楚雄 | 金山镇秦家营123号 |
20 | 龙陵县职业高级中学 | 保山 | 保山市龙陵县龙山马家坡 |
21 | 保山市中等专业学校 | 保山 | 保山市地震局附近 |
22 | 凤庆县职业教育中心 | 临沧 | 临沧市凤庆县大坟坝23号 |
23 | 盐津县职业高级中学 | 昭通 | 昭通 盐井镇新建街 |
24 | 丽江市古城区职业高级中学 | 丽江 | 丽江市古城区白华路2 |
25 | 保山市中专技工学校 | 保山 | 云南省保山市隆阳区龙泉路上段易罗池小区286号 |
26 | 云南耀兴卓越技工学校 | 昆明 | 昆明市盘龙区穿金路757号附1号 |
27 | 澜沧县职业高级中学 | 思茅 | 澜沧县勐朗镇水库西路 |
28 | 昆明市推拿职业学校 | 昆明 | 云南省昆明市大观路162号 |
29 | 通海县职业高级中学 | 玉溪 | 玉溪市通海县秀山西路225号 |
30 | 大关县职业中学 | 昭通 | 大关县其他翠屏村附近 |
31 | 云南新东方烹饪学校 | 昆明 | 云南省昆明市龙泉路岗头村478号 |
二、云南烹饪学校简介
1、云南新东方烹饪学校
云南新东方烹饪学校是经云南省教育厅批准、云南省人民政府备案的职业中专学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构,是中国烹饪教育知名品牌!大型烹饪人才培养基地! 融汇了滇菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。
学校坐落在云南省昆明市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称,以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校教学设施先进,拥有全新不锈钢油气灶800多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育之先河,从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“知识+技能”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。
学校管理严格,采用先进的"二元"管理模式。在教学上实施"知识+技能"一体化教育,一方面注重学生技能的培养, 为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为 符合社会需要的复合型技能性人才。
2004年,学校根据社会经济的发展和现代化餐饮业的需求,开设了两年制"技能+学历"专业,专门培养知识丰富、 素质过硬、懂经营、善管理的复合型人才,毕业颁发国家教育部和劳动部认可的《昆明大学成人高等教育烹饪工艺与营养专业大专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。 2006年,学校成功晋升为职业中专,并结合市场需求开设了三大新颖专业:西餐工艺专业、烹饪工艺专业、面点工艺专业。 为确保学员顺利就业,学校在北京、上海、广州、深圳、杭州、青岛、南京等全国各大城市设立了就业办事处, 与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来,学校综合就业率一直保持100%。24年来,云南新东方烹饪学校以“兴教报国”为己任,不断推动云南餐饮教育的发展。连续21年被评为“全国先进办学单位”。
1996—2001年 云南新东方烹饪学校作为中国唯一一家职业技术教育单位,应邀参加第六、第七、第八、第九、第十、第十三全国厨师节;
1997——2004年连续9年被消费者协会评为“信得过单位”、“最满意学校”和“优质服务单位”;
1998年 云南新东方烹饪学校在与昆明电视台协拍的《家家美食》、《TV菜谱》,与云南广播电视报、云南音乐台协作《每周一菜》,广受好评;
2000-2001年 云南新东方烹饪学校连续两年被消费者协会评为“信得过单位、“示范窗口学校;
2002年 云南新东方烹饪学校被邀请参加云南省第二届烹饪大赛,并荣获金牌4枚,银牌3枚,铜牌2枚
2003年 我校被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地”(IFBA--EPNT)
2003年 我校在第十三届中国厨师节中,荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”;
2003年 在全国第五届烹饪大赛昆明赛区中,我校荣获“团体展台金奖”和“云南名宴金奖”,得到了业界人士
高度的认可;
2004年 在首都北京民族文化宫举行全国第五届烹饪大赛决赛中,我校荣获团体赛银奖;
2004年 美国美食团慕名再次前往云南新东方烹饪学校,就中西饮食及烹饪教学等进行交流;
2004年 新东方第六届“劲霸“杯烹饪大赛在岗头村校区隆重举行,云南省昆明市劳动和社会保障部贾建海局长一行莅临我校参观;
2004年 昆明大学成教实践基地落户于云南新东方烹饪学校;
2005年 在昆明泰丽国际大酒店隆重举行了詹王像揭幕仪式,中国烹饪协会副会长高炳义先生与我校领导应
邀参加了本次仪式并就开发、发扬滇菜达成一定共识;
2005年 我校获得云南省首家技师培训资格,受到社会各界的高度重视;
2005年 由昆明市劳动和社会保障局和昆明市总工会主办、云南新东方烹饪学校承办的昆明市首届“健康饮
食”暨第七届新东方“劲霸杯”烹饪技术大赛在我校岗头村教学区隆重举行,并取得圆满成功。
2006年 云南新东方烹饪学校龙泉路教学点隆重举办昆明市第二届“技协杯”职工技能大赛开幕式,云南
省总工会副主席卢正国、昆明市人大副主任、市总工会主席杨丽等十余位省市领导出席了大赛开幕式。
2006年 云南新东方烹饪学校经昆明市教育局局务会研究批复,正式晋升为职业中专学校。
2007年 在昆明市劳动和社会保障局职业教育培训处汤晓英处长和昆明市劳动和社会保障局高技能人才培
训办公室李文才主任的带领下,曲靖地区所有职业培训学校的校长共20余人来到我校参观学习交流。
2007年 国家劳动和社会保障部中国职工教育和职业培训协会秘书长毕结礼在省市劳动部门领导的陪同
下莅临云南新东方烹饪学校,对学校进行了全面视察调研,并对学校的办学情况给予了高度评价。
2008年 由云南省流通协会、云南省劳动和社会保障厅、云南省总工会、云南省商务厅共同举办,云南
省烹饪协会承办的云南省第三届烹饪技能大赛中,云南新东方烹饪学校获得“团体特金奖”及“优秀组织奖”。
2008年 昆明市劳动和社会保障局在昆明市兰花宾馆举行了“昆明市职业培训机构诚信等级评定暨培训工作先进单位表彰会”,云南新东方烹饪学校被授予“诚信达标单位”称号。
2009年3月昆明市人事局局长、昆明市劳动和社会保障局党委书记、市委组织部副部长范光华先生、昆明市就业局何局长、昆明市职业教育处华处长、昆明市职业技能鉴定中心纳主任等一行五人莅临云南新东方烹饪学校岗头村校区视察指导工作,并对学校的办学规模及业绩给与高度评
2009年5月,在由《云南信息报》主办的2009年教育高峰论坛上,云南新东方烹饪学校被授予“诚信教育”称号
2009年6月9日,,由云南省烹饪协会主办的《云南少数民族菜点精选》首发式暨 2008 年度先进集体、个表彰大会在昆明隆重举行,云南新东方烹饪学校被评为“2008年先进餐饮企业”。
2009年6月18日,2009年昆明市高技能人才培养工作会议在昆明市天逸温泉酒店召开,云南新东方烹饪学校被昆明市人事局及社会保障部授予“昆明市高技能人才培养专业实训基地”
2010年3月,在云南信息报主办的“2010教育行业分析交流会上,我校被授予2009年度“最具影响力教育机构”称号;
2010年4月,我校被昆明市人力资源与社会保障厅授予“放心职业介绍机构”称号;
2010年11月,我校被云南省民办教育协会评为“优秀学校”;
2010年12月,云南省第七轮职工技术技能大赛在我校成功举办;
2010年12月,经昆明教育局评定,我校在2010年昆明中等职业学校教育教学达标评估中荣获一等奖;
2011年3月,由云南信息报主办的“2011年教育行业分析交流会暨2010年云南最有影响力教育机构”颁奖典礼在昆明隆重举行,云南新东方烹饪学校历经角逐,通过层层筛选最终获得“2010最具影响力教育机构”荣誉称号;
2011年5月25日-27日,昆明地区职工中式烹调师技能大赛在我校岗头村校区隆重举行;
2011年5月30日,由中国烹饪协会主办,云南新东方烹饪学校承办的“全国餐饮厨政管理师”高端培训在昆明隆重举行;
2011年6月16日,云南新东方烹饪学校在2011年首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛中作品《彩云之南》荣获团体银奖;
2011年10月18日,在第二十一届中国厨师节上,新东方烹饪学校荣获2011年度烹饪行业最高奖项—“中华金厨奖”。
2012年
参加第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛荣获最佳组织奖,展台特金奖,两项个人特金奖,10枚个人金奖,3枚个人银奖,1枚个人铜奖,9枚最佳创意奖。
我校被昆明市五华区区委、区政府授予“先进集体”称号.
我校被云南信息报教育高峰论坛评为2011年度最受信赖教育培训机构;
2013年
《顶级厨师》冠军赵丹回校分享成功的故事。
被昆明市教育局评为教育教学一等奖。
2014年
新华教育集团烹饪事业部总经理许绍兵晋任中国饭店协会副会长。
2015年
经云南省烹饪协会第四届理事会选举通过,云南新东方烹饪学校徐永记校长当选为云南省烹饪协会副会长。
云南新东方荣获”教育品牌机构领跑者”荣誉称号。
云南新东方荣获2015中职学校教育教学质量评估一等奖。
2、大关县职业中学
大关县职业高级中学坐落于翠屏山下,顺城路旁,面向巍巍笔架群山,笔架朝晖,四时之景,朝暮晦明变化,尽在眼底。校园地势开阔,空气清新,环境优雅,有优美的育人环境和良好的学习氛围。
学校地处县城,交通便利,距省级风景名胜区黄连河5公里,距昭通60公里,距昆明380公里,距四川宜宾200公里。
学校新建于1990年12月,建校之初名称为“大关县职业技术学校”,1992年9月大关县农业中学从天星乡搬迁并入,1992年4月8日“大关县农业广播电视学校”并入,1995年更名为“大关县职业高级中学”。2008年12月通过了云南省合格职业高级中学验收,2010年6月云南省人力资源和社会保障厅批准成立“云南省254职业技能鉴定所”,2011年12月晋升为省级重点中等职业学校。校园占地82.7亩,校舍建筑面积12251平方米。现有教职工82人,学生2229人。开办有计算机应用、电子电工、数控加工、酒店管理与餐饮服务、旅游服务与管理、服装设计与工艺[1] 等专业。现任校长甘为民,副校长阳可新。
3、通海县职业高级中学
通海县职业高级中学,创建于1983年,是县直属公办学校,素以“管理严、校风正、专业精、质量好,就业畅”赢得社 会的广泛赞誉。三十年励精图治,追求卓越,敢为人先,通海职中人用自信,勤奋和智慧,不断刷新办学成绩,点燃办学的新亮点,在玉溪市职业教育的发展中独树一帜,被评为“省级示范性职业学校”。
通海县职业髙级中学以烹饪专业为知名品牌、特色专业,学校坚持品牌立校、质量兴校’倡导“为学生终身发展服务,为学生创造美好未来”的教育理念,践行“面向社会办学校、适应市场需求、强化师生素质、突出技能育人”的办学宗旨。创新办学模式,推进课程改革,拓宽合作渠道,至诚至精,精业强技,着力打造以“一流师资、一流设备、一流环境、一流质量”为内涵的优质教育,以突出的专业特色和人文精神塑造学生。
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