| 专业代码：082701 | 层次：本科 |
| 学习年限：4 | 专业类别：工学类 |
| 学科：工学 | 授予学位：工学或农学学士 |
湖南共有10所学校开设有食品科学与工程专业本科其中有衡阳师范学院南岳学院、中南林业科技大学涉外学院、湖南文理学院芙蓉学院等本科大学，以下为具体详细名单。
| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 衡阳师范学院南岳学院 | 衡阳 |
| 2 | 中南林业科技大学涉外学院 | 长沙 |
| 3 | 湖南文理学院芙蓉学院 | 常德 |
| 4 | 湖南农业大学东方科技学院 | 长沙 |
| 5 | 衡阳师范学院 | 衡阳 |
| 6 | 湖南中医药大学 | 长沙 |
| 7 | 中南林业科技大学 | 长沙 |
| 8 | 湖南农业大学 | 长沙 |
| 9 | 长沙理工大学 | 长沙 |
| 10 | 湘潭大学 | 湘潭 |
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