农畜特产品加工专科课程

农畜特产品加工专科主干学科

食品分析与检验。

农畜特产品加工专科主要课程

食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制。

农畜特产品加工专科有哪些课程

食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制、农畜特产品开发利用、食品质量与安全、农产品加工技术、畜产品加工技术、食品微生物学检验、食品理化检验。