保健食品质量与管理专科就业前景

保健食品质量与管理专科就业前景

面向食品工程技术人员等职业，保健食品生产、检验、质量管理、研发（助理）等岗位（群）。

保健食品质量与管理专科就业方向有哪些

保健食品质量与管理专科需要掌握哪些能力

1. 具有运用人工智能装备进行保健食品生产操作，正确控制生产工艺参数，分析与处理生产故障问题的能力；
2. 具有对设施、设备、物料、工艺、卫生等项目进行现场检查，对生产过程中的产品质量进行现场评价的能力；
3. 具有对保健食品的感官、理化、微生物、功效成分等进行质量检验，以及对常用分析检测仪器进行熟练操作和保养的能力；
4. 具有按照保健食品生产质量管理规范要求进行质量监控的能力；
5. 具有协助开展质量管理体系文件的起草、归档及认证、检查对接的能力；
6. 具有运用大数据分析保健食品市场需求，参与新产品、新工艺、新技术研发工作的能力；
7. 具有运用绿色生产、环境保护、安全防护等相关知识和技能从事职业活动的能力；
8. 具有相关数字技术和信息技术的应用能力；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

保健食品质量与管理专科实践与实习

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行保健食品生产、保健食品检验、保健食品质量管理、保健食品开发等实训。在保健食品生产企业、检测机构、技术服务企业、监管机构等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书：食品合规管理、食品检验管理
接续专业举例
接续高职本科专业举例：食品工程技术、药品质量管理
接续普通本科专业举例：食品科学与工程