营养与保健中专就业前景

营养与保健中专就业前景

面向营养配餐员、公共营养师等职业，营养配餐、膳食营养管理等岗位（群）。

营养与保健中专就业方向有哪些

营养与保健中专需要掌握哪些能力

1. 具有调查市场和食物选购的能力；
2. 具有计算各类食物营养素含量的能力；
3. 具有调查和分析就餐对象营养与食疗差异性需求的能力；
4. 具有运用营养学知识设计菜谱的营养标签和食疗功能说明的能力；
5. 具有较好的信息技术、数字技术应用能力，能够依据就餐要求计算能量及三大产能营养素需要量；
6. 具有设计主副食品种、配制相应的食疗养生膳和营养配餐食谱的能力；
7. 具有与本专业相关的法律法规、环境保护、食品安全、质量管理等知识的应用能力；
8. 具有终身学习和可持续发展的能力。

营养与保健中专实践与实习

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。
接续专业举例
接续高职专科专业举例：医学营养
接续高职本科专业举例：食品营养与健康
接续普通本科专业举例：食品卫生与营养学、食品营养与健康