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茶叶生产与加工

来源:苍梧中等专业学校  日期:02-11

培养目标

培养掌握农业科学、食品科学和茶学.等方面的基本理论、知识和技能;能胜任茶叶生产、推广与开发、经营与管理等方面的技术型应用人才。

主要课程

茶叶基本知识、茶叶营养与保健、茶艺、茶学概论、茶馆经营与管理、茶树栽培技术、茶叶加工技术等。 
 
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