邦博尔成都招生网

客服
成都招生网 > 成都招生专业 > 成都中专专业
初中生入口 招生问答 高中生入口
 

西式烹饪

来源:四川国盛技工学校  日期:12-28

西式烹饪主要课程

烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。

西式烹饪就业方向

在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。

 
择校咨询
 
四川国盛技工学校其他专业
 
 
四川国盛技工学校招生信息