材料科学与工程专业新材料是现代科学技术发展的物质基础和技术先导。
材料学科的发展和进步对工业的发展和进步起着关键作用。
本专业是国家级特色专业，培养德、智、体全面发展、在材料学科领域具有扎实基础理论和过硬专业技能，从事材料研究、技术开发、工艺设计、生产经营管理的具有创新意识的高素质复合型人才。
（1）材料科学专业方向本专业（方向）创建于1960年，是国内最早成立的材料专业之一，在全国重点高校的同类专业中本专业（方向）在学科、教学、科研等方面具有很强实力，尤其在轻合金材料领域具有国内领先水平和广泛的国际影响力，毕业生广泛受到用人单位的欢迎。
本专业（方向）结合专业改造和优化，以金属材料为基础，向高性能新材料领域拓展，强调结构材料与功能材料并重发展，注重培养高级创新型的复合人才。
主干课程：物理化学、材料科学基础、材料力学性能、材料物理性能与功能材料学、金属热处理（原理、工艺及设备）、材料结构与缺陷、材料X射线衍射与电子显微学、材料现代分析方法、计算机在材料科学与工程中的应用、金属材料学、先进轻合金材料与技术等。
就业去向：可在机械、能源、冶金、交通运输、航空航天、电子信息、化工等工程领域和相关企事业单位、政府部门从事材料的设计、研究、生产、开发、经营、管理及大专院校的教学等工作。
（2）建筑材料工程专业方向本专业（方向）创建于1959年，是国内最早成立的建筑材料专业之一，在国内外建材领域享有很高声誉，是全国高校建筑材料学科研究会创办单位之一，多个研究方向处于国内领先水平，部分研究成果在国际上具有较大影响。
本专业（方向）为我国建筑业各大企业和研究机构输送了大批毕业生，一大批学生成长为单位骨干，一批毕业生在国家及省部级建筑科学研究院担任主要领导。
主干课程：制图技术（建筑制图、工程制图）、计算机基础及应用（C程序设计技术、计算机信息管理基础、计算机在材料科学与工程中的应用）、物理化学、材料科学基础、材料现代测试方法、硅酸盐物理化学、高分子化学与物理、工程设计基础、三传基础、工程力学、建筑材料性能学、材料设计（创新能力培养综合课程）、无机材料工艺与设备、混凝土工程与技术、混凝土外加剂、建筑材料质量检测与控制、建筑功能材料、新材料新技术发展动态等。
就业去向：建材、建筑工程、房地产开发、道桥、铁路、水利、环保、能源等行业的生产与施工企业、工程监理单位、研究和设计院所、高等院校、质量监督与检测机构、技术开发中心、建设行政管理机关等从事各类建筑材料的研究、技术开发、生产、工艺设计、工程应用与施工、质量检测及管理、销售与技术服务等。
（3）材料加工工程专业方向重庆大学材料加工工程系于1960年开始招收本科生。
本专业培养在材料基础理论研究、材料制备与成形，以及材料性能和功能检测分析等领域的高素质复合型工程技术人才；同时注重培养学生的创新能力，研究领域和方向涵盖从科学理论到应用科学，从传统金属材料到高性能先进尖端材料等材料的制备及成形加工等诸多方面，与国内外众多著名大学、科研院所和企业有密切合作，毕业生遍及国内外。
主干课程：材料科学基础，材料力学性能，金属热处理原理、工艺及设备，金属材料学，材料物理性能与功能材料学，金属塑性成形原理，材料现代分析方法，金属轧制工艺学，轧制成形设备，材料挤压、冲压成型原理及设备，塑性加工过程模拟及自动控制，成形力学等。
就业去向：本专业培养目标明确，材料加工工程专业是材料研究院所、超大和大中型材料生产企业中的支柱专业，多数毕业学生已经成为研究院所及企业的管理及技术骨干，部分毕业生已经走上国家、省部级和厅局级领导工作岗位。
毕业生可在大专院校、研究院所、政府部门，以及钢铁、能源、机械、交通运输、电子信息、航空航天等企事业单位从事生产、管理、研发、设计和教学。
（4）建筑装饰材料与工程方向本专业主要培养具备装饰材料工程及设计的基础理论，掌握建筑装饰设计、建筑装饰工程施工与管理、建筑装饰材料及质量检验的基本理论和方法，具有材料应用、工程设计、工程管理、新技术应用等综合能力以及艺术与技术相结合的复合思维模式与创造等能力。
主要从事建筑装饰设计、施工、工程造价、工程监理，以及建筑装饰材料研究、开发、应用，工程能力卓越的高素质复合型技术人才。
主干课程：建筑装饰设计、建筑装饰工程施工与管理、建筑装饰材料及质量检验、室内环境质量控制与检测、构成、三维动画设计、建筑设计、建筑装饰工程造价、建设工程经济、电路及装饰照明设计、建筑构造、建设工程监理等。
就业方向：设计院、装饰公司、房地产公司、建筑公司、园林绿化公司、工程监理公司、质检部门、研究所、政府机关、工厂从事相关设计、技术和管理及大专院校的教学等方面工作。
