旅游管理

●旅游管理培养层次本科学制四年授予学位管理学学士培养目标本专业培养适应21世纪经济建设和社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具有系统的现代管理学科和人文科学知识，掌握现代旅游管理基本理论和基本技能，熟悉我国旅游业发展的方针、政策，了解国际旅游相关运作流程和发展态势，能较好地从事酒店管理、高尔夫经济管理、旅游企业管理的高级专门人才。
专业特色本专业以工商管理理论为基础，以旅游产业为特定对象，注重旅游基础理论研究与中国旅游产业实践规律的总结，侧重于高尔夫经营管理、酒店管理、旅游企业管理等基本理论和方法的研究。
坚持产学研一体化的人才培养模式，重视学生定性与定量研究方法的训练，重点培养旅游行业相关管理部门的具有创新精神的中高级管理人才。
本专业强调国际化，注重外语及跨文化的学习，为学生提供中外合作交流的培养项目，以适应旅游业全球化趋势之需求。
主要课程旅游学概论、管理学概论、西方经济学、运筹学、统计学、组织行为学、管理信息系统、战略管理、企业导论、旅游市场营销学、旅游专业英语、旅游资源野外考察、旅游政策与法规、旅游经济学、旅行社管理、酒店服务与管理、酒店前厅与客房管理、餐饮经营与管理、世界酒店管理案例、会展概论、旅游客户管理、旅游电子商务、会展营销与策划、旅游地理、旅游开发与规划、导游实务、高尔夫俱乐部管理、技术管理与实践、旅游地产与土地利用、旅游业务操作师实务