畜牧兽医一、培养目标：培养适应农业科技发展和畜牧业需求的，掌握畜牧兽医专业必须的基本理论和基本技能的，富有求实精神的，德、智、体、美、劳动技能全面发展的中高级畜牧兽医专业技术人才和高素质劳动者。
二、培养要求：掌握本专业必需的基本理论、专业知识和实践技能。
掌握一定畜禽生产管理知识，掌握兽医临床诊断的基本方法和疾病防治的基本理论和操作技术。
具有本专业有关实验操作与检测技能和一定的分析问题、解决问题和推广先进技术的能力。
获得农业行业特有工种(家畜饲养工、动物疫病防治员、家畜繁殖工、家禽饲养工、动物检疫员)中两种以上的中级工职业技能等级证书。
三、主要课程：动物医学、动物生产学、家畜组织解剖学、家畜生理学、畜禽病理学、畜禽药理学、家畜饲养学、畜禽临床诊断学、畜禽传染病学、内科学、外科学、家畜寄生虫病学、家畜环境卫生学、畜牧业经济管理、动物微生物学、动物生物化学、动物遗传与育种、畜禽饲料及配方、家畜产科学、畜产品加工学、动物生产学（牛羊猪鸡及特种动物生产）。
