学制：全日制3年；招生对象：高中理科、生物化学类“三校”的毕业生；学历层次：专科；培养目标：培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美全面发展，能从事矿业、冶金、化工、食品和药物等领域工业生产的工业分析、食品分析检验检验、药物检测的高等技术应用性专门人才；学生应在必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事分析与检测技术专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，具备可持续发展的能力。
业务范围学生毕业后可适应的工作范围：1、能从事矿业、冶金、化工、食品和药物等领域工业生产的工业分析、食品、药物分析检验等分析检测工作；2、有较强的从事常见分析仪器的操作和维护能力等。
专业核心技能简要说明1、掌握必需够用的高等数学、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、工程制图、化工原理、电工学、电子技术等基础理论知识；2、掌握足够的工业分析、食品分析检验、药物料检测等专业理论知识及较熟练的基本操作技能；3、掌握常见分析仪器设备的使用、维护方法及简单的维修技能；4、掌握本专业领域内的新知识、新技术、新工艺；5、有较广泛的专业、管理、人文等方面的知识，有较良好的职业道德及敬业精神，有健康的体魄。
资格证书与本专业相关的资格证书和技能等级证书：（1）必须取得的高职高专英语应用能力等级证书（大学英语、专业英语）；学校统一组织教学，教学安排见教学进程表。
参加全国统考取证。
云南省计算机B类一级等级证（大学计算机基础、计算机在分析检测中的应用）；学校统一组织教学，教学安排见教学进程表。
参加全省统考取证。
（2）可以取得的国家职业技能中、高级化学分析工技能证书（应用化学、物理化学、仪器分析、工业分析）；在学生学习了专业课程后，于第五学期期末，参加由我院组织的化学分析工职业技能强化培训与考核鉴定取证。
国家职业技能中、高级维修电工技能证书（电工学、电子技术基础）；于第三学期学习了电工学课程之后，可参加由机械与电气工程学院组织的维修电工职业技能强化培训与考核鉴定取证。
主干课程应用化学（含无机化学、分析化学）、有机化学、物理化学、化工原理、电工学、电子技术基础、仪器分析、微生物学、工业分析、食品微生物学实验技术、药物分析等。
