食品加工技术

培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，掌握必备的文化基础知识和专业理论知识，知识结构合理、实践能力强、能适应现代食品工业发展需要，从事食品生产管理、质量控制、产品开发、工程设计等方面工作的高级技术应用型专门人才。
招生对象：高中毕业生、中专（职）毕业生修业年限：全日制三年主干课程：无机化学及分析化学、生物化学、食品工程原理、食品微生物、果蔬贮藏与加工、食品质量管理学、畜产品加工工艺学、粮油加工工艺学、食品微生物、食品化学、食品营养学等。