培养目标:本专业主要面向幼儿教育教学、 幼儿教育保育岗位, 培养德、智、体、美全面发展,有良好的职业道德和人文素养,具有扎实的现代科学文化基础知识,系统掌握现代幼儿教育基础理论、专业知识和基本技能,以及组织管理和教学能力,并具有综合职业能力和创新精神, 适应现代幼儿教育事业发展与改革需要,能胜任托幼机构以及其他有关机构从事保育、 教育、 管理等工作的新型幼儿保育专业应用型适用人才。
开设主要课程:美术(包括绘画、图案、手工)、歌唱与指挥、乐理与视唱、键盘与幼儿歌曲伴奏、舞蹈、 幼儿教师口语、幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿活动指导、幼儿园班级管理。
实训课程:幼儿活动指导(幼儿语言活动指导、幼儿科学活动指导、幼儿艺术活动指导、幼儿健康活动指导)、幼儿园班级管理。