七年制临床医学专业业务培养目标：培养适应我国医药卫生事业发展需要的，德智体美全面发展，具有广泛的人文、社会科学知识，宽厚的基础理论和扎实的专业知识以及熟练的专业技能，具备一定的科学思维和科研能力、高素质、创新型、达到临床医学专业硕士学位水平的高层次临床医学专门人才。
主干学科：基础医学、临床医学、预防医学主要课程：科学社会主义理论与实践、高等数学、物理学、化学、自然辩证法、计算机文化基础、VB语言程序设计、系统解剖学、组织学与胚胎学、局部解剖学、生物化学、生理学、病原生物学、免疫学、病理学、药理学、病理生理学、预防医学、诊断学、外科学总论、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、传染病学授予学位：医学学士、临床医学硕士就业方向：学生毕业后主要在各级医疗、科研机构及医学院校从事医学科研、教学、管理、临床医疗等工作。
五年制临床医学专业业务培养目标：培养具备基础医学、临床医学的基本理论，初步临床实践与工作能力及疾病预防保健和康复的基本技能，能在医疗卫生、医学科研等部门从事医疗、预防及科研等方面工作的医学高级专门人才。
主干学科：基础医学、临床医学主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、细胞生物学、医学遗传学、生理学、生物化学、药理学、病理学、病理生理学、预防医学、医学微生物学、医学免疫学、机能学实验、检体诊断学、实验诊断学、医学影像学、外科学总论、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、传染病学授予学位：医学学士就业方向：学生毕业后主要在各级医疗、科研机构及医学院校从事临床医疗、医学科研、教学和管理等工作。
五年制临床医学专业（面向地市定向招生、定向培养、定向就业）业务培养目标：该专业按临床医学专业设计独立培养模式，单独执行教学计划，培养具有系统的基础医学、临床医学和全科医学基础理论、基本知识和基本技能，掌握全科医学思维、诊疗策略等应用能力，能在国家规定的医疗机构从事常见病、多发病、传染病和地方病的诊治，开展预防、医疗、保健、康复、健康教育和计划生育为一体的面向乡镇卫生院工作的全科医学高级专门人才。
主干学科：基础医学、临床医学、全科医学主要课程：人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、生物化学、免疫学、药理学、病理学、预防医学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、神经病学、传染病学、中医学、康复医学、全科医学概论、健康教育与健康促进、社区卫生服务管理授予学位：医学学士就业方向：面向泉州、三明、宁德、福州、南平、龙岩、漳州等地市生源定向招生，实行定向招生、定向培养、定向就业政策，考生录取后须与生源地相关部门签订定向合同，学生毕业后按签订的定向合同到乡镇卫生院就业。
五年制临床医学专业(重点加强眼与视光学科知识的培养)培养目标：培养掌握现代眼科学基本知识和技能，在眼科学与视光学专业方面具有较全面的专业知识和实践能力，能在各级医院、眼视光学临床门诊、科研教育机构，以及涉及视力保健产品的公司、眼镜企业等方面工作的眼视光学医师或眼科医师。
主干学科：基础医学、临床医学、眼科学与视光学主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、病原生物学、医学免疫学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、应用光学基础、耳鼻喉科学、眼科学基础、眼科学临床、视光学与双眼视觉学、低视力与助视器学、眼镜学、助视器学、眼科手术学、激光眼科学、低视力学、角膜接触镜学授予学位：医学学士就业方向：学生毕业后主要在各级医疗单位、医学院校、视力保健产品公司、眼镜企业从事眼科临床、保健、科研及教学工作。
