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旅游服务与管理

来源:新疆工业经济学校  日期:02-14

培养目标:

本专业坚持立德树人,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。主要面向旅游服务与管理和相关服务行业企业,培养具有坚定理想信念,良好的职业修养,身心健康,具有一定的应变能力和良好的服务意识,能够从事旅游接待、导游服务、旅游景区(点)讲解服务等工作的高素质劳动者和技术技能型人才。

主干课程:

公共基础课主要包括职业生涯规划、经济政治与社会、哲学与人生、职业道德与法律、心理健康、简明新疆地方史读本、形势与政策、安全教育、语文、数学、英语、历史、艺术、信息技术、体育与健康等。

专业技能课程主要包括餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、导游基础知识、导游业务、旅游景区景点讲解、茶艺\咖啡调制、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游门市接待等。实习实训是专业技能课程教学的重要内容,含校内外实训、跟岗实习及顶岗实习等多种形式。

 
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