本专业培养掌握连锁经营以及连锁企业购销存业务流程和人、财、物、信息等方面管理的基本知识和技能、具备办公软件操作能力、具有良好职业道德和公共关系协调能力，能在连锁零售业及服务业(含百货、超市、特许经营店、会员店、专业店、专卖店等)从事一线岗位工作和基层管理工作的高素质技术技能人才。
就业方向
门店运营与管理：商品管理，现场管理，客户管理，人力资源与安全管理。
品类管理：品类角色，品类评估，品类策略，品类组合，品类陈列。
门店开发与设计：商圈调查与门店选址，连锁门店CIS设计，外部环境设计，卖场内部环境设计。
