高星级饭店运营与管理（五年制）

培养目标

本专业坚持立德树人，面向德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

专业课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。