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食品营养与卫生专业

来源:眉山药科职业学院  日期:07-14

专业特色

本专业是一门应用型专业,毕业生可在医药卫生,食品营养与卫生及相关产业从事食品营养咨询及膳食设计、食品质量检验检疫、管理及营销等工作,能够在社区营养及食品安全领域从事营养指导、食品营养开发与设计以及食品卫生监督、检验和管理等方面的工作。

专业介绍

课程设置:本专业的主要课程包括:预防医学概论、食品理化分析、食品营养学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品工艺学、营养膳食设计、食品免疫学、食品毒理学、临床营养学以及毕业实习、毕业设计等

就业前景

可考取健康管理师、农产品食品检验员两项职业资格证书,可以在医药卫生,食品营养与卫生及相关产业从事食品营养咨询及膳食设计、食品质量检验检疫、管理及营销等工作,能够在社区营养及食品安全领域从事营养指导、食品营养开发与设计以及食品卫生监督、检验和管理等方面的工作。

 
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