亳州幼儿师范学校开展食品安全培训守护“舌尖”安全

10月29日，亳州幼儿师范学校组织全体食堂工作人员和校膳食委员会成员开展食品安全工作专题培训。 培训内容涵盖原料采购与运输、进货查验与记录、食物储存与加工、食品添加剂的使用、食品留样等方面。采用“问题呈现+案例分析+法律条款+理论知识”的形式，着重强调食品安全的各个环节与细节，旨在提升所有工作人员的食品安全意识和业务水平，始终将师生身体健康和生命安全置于首位。培训要求校膳食委员会充分发挥监督监管职能，定期组织成员对食堂进行检查，不放过任何一个细节和角落，尽可能消除潜在隐患，确保食品安全尽在掌控之中。培训对优秀食堂窗口进行表彰，颁发流动红旗和奖金，以激发工作人员争优争先的动力和决心，更好地为学校师生服务。

亳州幼儿师范学校本次食品安全培训有助于强化食品安全管理，营造安全的饮食环境，为师生安全提供有力保障。

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