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亳州幼儿师范学校强化食堂管理 守护饮食安全

来源:亳州幼儿师范学校  日期:2024-10-10 10:17

9月25日,亳州幼儿师范学校党委书记、校长郭朝阳与总务处主任郑重共同召集全体食堂工作人员,召开食品安全工作调度会议,旨在强化食堂管理,持续优化饮食环境。

会议强调,食堂工作人员务必秉持 “食品安全大于天,安全责任重如泰山” 的工作理念,并将这一理念全面贯彻到后厨管理的各个流程中,确保无遗漏、无隐患。要严格控制食品价格及利润,始终坚持以服务学生为宗旨,让利于学生,打造良心食堂,不断提升优质服务水平。从学生健康出发,避免食品重油、重盐、重糖,选用天然佐料,实现营养与美味并重。大力强化节约型校园建设,切实做好节水、节电等细节管理。会议还安排专业人员对食堂工作人员进行业务培训,进一步细化责任和管理。

亳州幼儿师范学校此次会议有利于进一步提升食堂工作人员的安全意识、责任意识和专业水平,进一步加强食品安全管理,为师生饮食安全提供坚实保障。

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