2024年10月23日南京市玄武中等专业学校召开了2024-25学年第一学期膳食委员会工作会议暨第二次学校食堂大宗食材采购二次确认会。参加本次会议的学校代表有分管膳食工作的校领导查瑞祥、督导室佀永辉主任、就陪处徐青主任、总务处王大岩副主任、党政办万媛副主任、膳食委员会刘智澍老师，家长代表、学生代表一共15人以及食材供应商20多家等共计40余人。
会前，分管领导查瑞祥带领学生和家长参观了学校仙鹤门校区食堂，介绍了学校食堂的相关工作，让学生和家长充分了解到了学校在膳食管理工作上做出的努力，包括丰富学生菜品选择、添饭添菜处的设立、意见反馈渠道的完善等各项措施，让学生既能吃得饱又能吃得好。
参观完毕后，刘智澍老师介绍了本次大宗食材二次选择的具体流程及评审办法。根据上级主管部门的相关文件要求，依据公开透明、公平竞争、公平规范的原则，玄武中专在玄武区教育局大宗食材中标的供应商中进行合理的二次选择。
随后，各家供应商就食材品质、食品安全、储藏和运输等服务进行了介绍展示并做出了服务承诺，现场解答了学生和家长以及校方代表提出的问题。
膳食委员会的代表们根据各家供应商的报价以及企业资质、配送等方面的综合情况进行了现场打分，确认了本次大宗食材采购二次选择入围的供应商。（相关结果公示在学校官网）
最后，查瑞祥副校长对本次会议进行了总结：在今后的工作中，我们将严格按照上级主管部门的要求，不断加强大宗食材采购管理，确保食材质量安全、价格合理、供应稳定，为师生提供更加优质的餐饮服务，做好营养、美味的学生餐，确保细心监督、用心服务、尽心履责。
通过此次膳食委员会工作会议暨大宗食材采购二次确认会，学校的膳食工作将迈上新的台阶，进一步做到精细化、规范化、阳光透明化，为全校师生提供更加放心和优质的膳食服务。
