为进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生的饮食安全，亳州工业学校于5月27日召开了5月份食品安全调度会议。本次会议由亳州工业学校党支书记、校长马坤亲自主持，食品安全总监、总务处、食堂、超市负责人等相关人员参加，共同商讨和部署了学校食品安全工作。
会议伊始，马校长对过去一个月学校食品安全工作的开展情况进行了总结。他强调，食品安全是学校工作的重要组成部分，关系到每一位师生的身体健康和生命安全。因此，学校必须高度重视，采取有效措施，确保食品安全工作的顺利进行。
会上，食品安全总监、副校长李传志就学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实情况进行了详细汇报。他表示，学校已经建立了完善的食品安全管理制度，并严格按照制度要求开展工作。同时，学校还加强了食品安全监督检查力度，对食堂、超市等食品供应场所进行了定期检查和不定期抽查，确保食品质量和安全，确保发现问题不重复出现，且整改到位。
随后，总务处主任邓辉对学校食堂的卫生状况、食品原料采购、储存、加工、销售等各个环节进行了详细介绍。他表示，学校食堂已经实现了规范化、标准化管理，所有从业人员均持有健康证并接受定期培训。同时，学校还建立了严格的食品原料采购和进货台账制度，确保食品来源可靠、质量安全。在听取了相关人员的汇报后，马坤校长对学校在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定。他强调，食品安全无小事，学校必须时刻保持警惕，不断加强食品安全管理。他要求各相关部门要进一步提高政治站位，增强责任意识，切实履行好各自职责。同时，他还要求学校食堂要加强自查自纠力度，及时发现问题并整改到位。
此外，马坤校长还就如何进一步加强学校食品安全工作提出了具体要求。他要求各相关部门要密切配合、形成合力，共同推进学校食品安全工作。同时，他还要求学校要加强与食品监管部门的沟通协作，及时了解和掌握食品安全法律法规和政策要求，确保学校食品安全工作符合相关标准和要求
最后，马坤校长表示将继续关注学校食品安全工作进展情况，并要求相关部门定期汇报工作进展和存在的问题。他相信在全校师生和食堂超市工作人员的共同努力下，学校食品安全工作一定能够取得更加显著的成绩。
此次会议的召开，进一步提高了全校师生对食品安全工作的认识和重视程度，为学校食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础。
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