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亳州工业学校召开4月份月调度食堂安全会议

来源:亳州工业学校  日期:2024-04-25 13:54

食品安全是学校工作的重中之重,为了进一步加学校食堂食品安全工作,提高学校食堂食品安全意识,4月18日,亳州工业学校召开4月份月调度食堂安全会议,亳州工业学校党总支书记、校长马坤出席会议并讲话。

在会议上,马坤对学校食堂食品安全责任、学校食堂食品安全基本要求、应急处置、监督管理等方面内容进行了详细的讲解,要求学校、幼儿园一定要高度重视,认真把握好食堂各个环节的食品安全。

并对食堂工作人员提出了具体要求和措施。食堂工作人员要严格遵守食品安全法律法规和学校相关规定,切实履行职责,加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品质量安全可靠,食堂经营活动要合情,合理,合规,合法。同时,要加强食品卫生和环境卫生工作,保持食堂卫生整洁,为师生提供良好的就餐环境。

学校一直以来高度重视食品安全工作并采取了一系列措施加强管理,确保食品质量和安全。通过本次会议,进一步强化了学校食品从业人员的食品安全意识和责任意识,促进了学校食堂食品安全管理工作的制度化、规范化、常态化,为学校食品安全工作提供有力保障,确保食品从源头到舌尖上的安全。

此次会议的召开,进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识,为学校食堂的食品安全工作奠定了坚实的基础。

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