温州文成县职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:
专业介绍
该专业融合酒店管理、旅游服务、景区开发与管理、导游等相关课程。培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,能够在高星级酒店、旅游景区、休闲农业观光区、康养度假村从事一线服务与管理的中高级应用型人才。
开设课程
茶艺、调酒、中餐摆台、西餐摆台、客房服务、前厅服务、旅游地理、导游基础、旅游概论、导游实务、形体与礼仪、顾客心理学、沟通技巧等。
除了高星级饭店运营与管理专业,温州文成县职业中等专业学校还开设了园林技术、电子商务、学前教育、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食等专业。
温州文成县职业中等专业学校:
学校办学
学校座落在文成县大峃镇的繁华地带,校园环境优美、精致大气。各专业配有专门实训室,实训设施齐备。学校现有全日制在校生845人,校园内书声琅琅,各类社团活动热火朝天,多年来学校始终贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位”的现代职业教育观。提出“一切为了适合学生职业发展的需要”的办学理念,以“培养有一技之长的高素质企业人才”为培养目标。
学校师资
经发展,学校已形成适应文成县经济建设和社会发展需要的现代农业、烹饪、学前教育等适合学生选择的专业群。我校“园林技术”、“电子商务与市场营销”专业是温州市示范专业。学校现有教师79人,具有中、高级职称的教师占68.3%,“双师型”教师比例占72%,其中研究生7人。
学生就业
为了进一步强化专业教师队伍,我校面向全国招聘专业课教师,引进园林技术专业研究生1人,电子商务与市场营销专业研究生1人,旅游管理专业研究生1人、本科1人,烹饪专业本科1人。学校毕业学生就业率97.5%,专业对口就业率63.4%,高考升学率达80%。在社会各界享有良好的口碑和声誉。
专业设置
学校现设有园林技术、电子商务、学前教育、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食六个专业,其中园林技术、电子商务专业是温州市示范性专业。各专业配有专门实训室和实训基地,实训设施齐备、先进,其中现代农业基地是中央财政支持的实训基地,现代园艺实训基地是省示范性实训基地,另有市级示范性实训基地两个。
学校荣誉
文成县职业中等专业学校是温州市三十二所重点职业学校之一,是浙江省中职改革示范学校、中职三级重点学校现代教育技术实验学校。荣获浙江省"卫生先进单位"、浙江省“绿色学校"、温州市"文明单位"、温州市职业教育先进学校、温州市“中小学日常行为规范达标学校"、温州市艺术教育特色学校、温州市德育特色学校、文成县"平安校园"等多项荣誉称号。
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