盘县职业技术学校中餐烹饪专业介绍

盘县职业技术学校中餐烹饪专业介绍:

培养目标

培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。

就业岗位

旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。

除了中餐烹饪专业，盘县职业技术学校还开设了护理、汽车运用与维修、汽车车身修复、新能源汽车运用与维修、高速铁路乘务、电子商务、机械制造技术、幼儿保育、服装制作与生产管理、美发与形象设计、农村电气技术、物联网技术应用、计算机应用、电子信息技术、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理等专业。

盘县职业技术学校:

贵州盘县职业技术学校位于贵州省红果经济开发区，其前身是创办于1986年的盘县职业中学，原址在盘县西冲镇，2001年7月搬迁到红果。学校现有占地面积400余亩，建筑面积12万平方米。现有教职员工300余名，学生7000余人。

学校现有医疗卫生系、电子信息系、现代服务管理系、汽车工程系、服装设计与工程系、机电工程系、社会公共事务系七个系，开设汽车运用与维修、旅游类、轻纺加工类、公共事务类、师范类、电子信息技术类、计算机运用技术、医药卫生类八大类型专业及路桥专业、建工专业、加工制造类(工业机器人运用方向)、电子商务等15个名优定向专业。各处室、系抽调工作人员组成学生服务中心，为广大师生提供一站式服务。