扬州市弘扬中等专业学校酒店服务与管理专业介绍

扬州市弘扬中等专业学校酒店服务与管理专业介绍:

酒店服务与管理专业培养目标

培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

酒店服务与管理专业主要课程

管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店服务与管理专业就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

除了酒店服务与管理专业，扬州市弘扬中等专业学校还开设了中餐烹饪与营养膳食、美术绘画、计算机、财会、体育等专业。

扬州市弘扬中等专业学校:

扬州市弘扬中等专业学校创建于1994年，具有丰富的高中办学经验和深厚文化底蕴。自2010年积极探索普职融通教改实验，走多样化办学、多层次培养、多渠道升学之路以来，顺利完成全方位转型。学校现有普通高中教学班12个，对口单招教学班17个，学生1400余人。学校拥有老中青年骨干教师组成的优秀师资团队和现代化的教学设施。坚持“办学有特色，教育有特质，学生有特长，升学多渠道”的发展之路，用长期积淀的教学管理经验和学校文化滋养学生，为学生铺设一条适时、务实、宽广的升学之路，教育教学质量稳步提高。在市教育局及相关部门的扶持下，弘扬中专先后开设综合高中(普高)和计算机应用、财会(会计事务)、旅游管理(高星级饭店运营与管理)、中式烹饪、美术(绘画)、体育(休闲体育与服务管理)等对口单招专业，并且取得了较好的办学效果。

学校在2017年对口单招高考中本科取得突破，学生100%被公办大专院校录取，让当年普高控制线下的学生都圆了大学梦。2019年秋季招生，原定计划招收300名学生，结果半天不到突破400人。在2020年对口单招高考中，学校取得优异成绩，烹饪专业15人考取扬州大学，体育专业总均分位列江苏省第三。今年学校对口单招高考再创佳绩，本科达线数和达线率在全市14所职业学校中均位列第二，其中美术专业13人考取南京艺术学院，美术专业文化总均分超本科线14分。近年来的亮眼成绩，赢得了市民的赞誉，也得到了社会各界的认可。

2020年弘扬中专实现了由民办学校到公有民营学校的转型，扬州科创教育投资集团成为学校的举办者，学校迎来了新的发展机遇。我们将加倍努力，把弘扬中专建成让学生喜欢、让家长认同、让社会满意的学校，为扬州人民提供多元化的优质教育资源，作出弘扬人应有的贡献。